Kiełki w domu, krok po kroku.
1. Kupujemy nasiona kiełków do celów hodowlanych, do spozycia.
2. Zgodnie z rodzajem kiełków namaczamy je, najlepiej na cały dzień - nic im nie będzie.
3. Zasłaniiamy słoik gazą i stawiamy pod kątem na kubku lub tależyku aby nadmiar wody odciekał.
4. Dwa razy dziennie je podlewamy - płuczemy.
5. Jak już wyglądają na jadalne to je wyjmujemy, płuczemy i zjadamy.
Smacznego.
Moje realizacje:
Rzeżucha w słoiku.
Nieudana próba wysiania Amarantusa:
Pyszne kiełki brokuła.
Brokuł jest źródłem substancji sulforafan, która jest podobno przeciwrakowa.
Dodatkowo kiełki brokuła traktowane są jako super food.
Kiełki słonecznika - uprawa w domu, w słoiku.
Warto kupić gotowe, bo słonecznik zajmuje bardzo dużo czasu. Każde nasiono po namoczeniu trzeba obrać z łupiny i przezroczystej osłonki.
Kiełki są genialne w smaku, przypominają młode orzechy włoskie.
Kiełkujemy kwiat jadalny Bratek Szwajcarski w słoiku, niestety, porażka.
Prosta hodowla kiełków, kiełki rzodkiewki, kiełkownica słoikowa, hot radish sprouts
Kwiatki jadalne nie nadają się na kiełki, niestety.